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常量元素镁对猪有什么作用?

发布于:2013-06-02 08:01:11 营销技能 阅读:

常量元素镁对猪的影响:猪体含镁约0.05%,其中60%至70%在骨骼中,骨镁三分之一以磷酸盐形式存在,三分之二吸附在矿物元素结构表面。镁是骨骼和牙齿的组成成分;作为酶的活化因子直接参与酶的组成;参与遗传物质和蛋白质的合成;调节神经肌肉兴奋性,保证神经肌肉的正常功能。猪对镁的吸收率为60%。一般饲料能满足猪对镁的需要。屠宰前2天添加硫酸镁可以改善猪肉的色泽、硬度,减少水分的损失。

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